
我市共有白酒出产企业12家,包罗宴酒肆、双桥等正在当地有必然佳誉度的品牌企业。郑州市市场监管局一直高度注沉白酒质量平安监督工做,按照习总关于食物平安“四个最严”要求,切实加强白酒质量平安监视办理工做,进一步提拔我市白酒出产。
(三)关于”讲好黄河诗酒故事,扩大华夏佳酿的晓得度。2025年7月26日,“见郑夸姣清冷消暑季郑州暑期促消费勾当暨郑州青岛啤酒节”正在郑东新区金融岛启幕。勾当结构金融岛、商都阜平易近里、绿博园、地方文化区CPark四大特色会场,设置美食、音乐、艺术、糊口四大从题周。通过双城美食市集、青岛啤酒买卖所“郑交所”、文创市集等板块,融合华夏文化取海洋风情,打制“文旅+商贸”夜间消费盛宴。勾当持续近一个月,以啤酒为媒双城文旅资本,强化郑州取青岛正在消费、文化范畴的互动合做,为市平易近旅客供给沉浸式消夏体验。
(一)关于健全白酒企业食物平安监管信用档案。我们加强白酒出产企业信用消息动态办理工做,成立食物平安信用监管档案,涵盖企业出产许可、监视抽检、风险监测、日常监管、行政立案环境等消息。按照风险分级办理,于每年度及时调整企业风险品级,设置响应的监管频次,做到精准监管。同时,依托“国度企业信用消息公示系统”,建立食物出产运营企业基于信用的失信、取信激励机制,提高食物出产运营企业的诚信运营认识。对违反法令律例,性质恶劣、情节严沉、社会风险较大,遭到市场监视办理部分较沉行政惩罚的,列入严沉违法失信企业名单,被列入的企业,其代表人和担任人3年内不得担任其他企业的代表人和担任人。实现“一处失信、处处受限”,提高食物出产运营企业违法成本。
当前!首页食物资讯中国食物关于加速郑州市“处所酒”财产合作性高质量成长提案的回答。
下一步,郑州市市场监视办理局将问题导向,通过?“泉源严控、过程严管、社会共治”的办法,持续加强监管,峻厉冲击白酒行业违法违规行为,切实市场次序和消费者权益,无效提拔我市酒类市场产质量量程度和运营次序。
(五)关于建立社会共治场合排场。依托“315”国际消费者权益日、“食物平安宣传周”等宣传勾当,通过电视、、收集、等多种平台,加强消费教育指导,正在环节时间节点发布酒类产物消费预警、提醒等内容,向群众普及食物平安相关法令律例及学问,指导群众通过正轨渠道采办酒类,切实提拔能力;鞭策行业协会阐扬更大感化,组织开展系列白酒质量平安宣传勾当和合规性宣讲勾当,提高酒类出产运营者懂法守法的法令认识,建立社会共治款式;通顺消费者赞扬举报渠道,健全完美参取的食物平安问题发觉机制,郑州市12315平台24小时受理消费者,2024年共接到酒类赞扬举报8154件,此中赞扬4105件,举报4049件,已办结8153件,已立案打点中1件,所有赞扬举报均获得及时、无效措置。
(一)关于激励处所白酒酿制身手申请各级非遗项目,将酒类做坊取窖藏打制为沿黄文旅展现项目。郑州市高度注沉保守酿制身手的传承,将其纳入非遗系统性工做范围。截至目前,郑州市市级以上非遗代表性项目中,共有中牟喷鼻稻酒酿制身手、君兴双桥酒酿制身手、康家酿酒身手、屠苏酒配制身手、康河酒酿制身手、登封十里喷鼻酒酿制身手6个保守酿制设置装备摆设类项目,共有市级代表性传承人8名。
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企业质量平安保障能力和白酒质量平安全体程度,推进白酒财产健康成长。近年来,我市白酒出产企业监视抽检中,均未呈现不及格景象。
焦点提醒:徐可委员提出的“关于加速我市‘处所酒’财产合作性高质量成长的提案”收悉,颠末认实查询拜访研究,现回答如下。
(二)关于督促落实企业食物平安从体义务。2022年市场监管总局60呼吁《企业落实食物平安从体义务监视办理》施行后,我们持续开展白酒企业的帮扶指点,帮帮企业成立健全食物平安管理架构,完美包容企业采购办理及进货检验、出产过程节制、查验办理及出厂查验、运输和交付办理、食物平安逃溯办理、食物平安自查、不及格品办理及不平安食物召回、食物平安变乱措置、人员健康办理等轨制正在内的“9+N”项食物平安办理轨制,制定合适企业现实的《食物平安风险管控清单》,加强对企业食物平安办理人员的培训查核,强化落实“日管控、周排查、月安排”自查机制,提拔企业自查的无效性,督促企业切实履行食物平安从体义务。
(二)关于将处所酒做为地区性黄河文化产物,纳入我市文旅文创融合计谋“。我市延展酒文化财产链,激励陶瓷烧制、金银器锻制等非遗项目融入酒文化元素创做,聚焦酒器形制、纹饰符号的艺术化表达,开辟兼具适用功能取审美价值的文创产物;鞭策酿制身手取文旅体验场景嫁接,正在文化园区、特色村镇中设想可视化出产工艺展现取互动工坊,实现文化取消费体验的无机融合。
(三)关于强化质量监视开展专项质量整理勾当。近年来,我市持续开展了“名优白酒”专项查抄、“特供酒”清源打链专项步履、“年份酒”风险现患排查等步履。郑州市市场监管局成立次要带领为组长的工做专班,明白方针使命,连系现实制定专项步履方案,不按期召开专题会议,及时研究处理工做中存正在的问题,确保各项决策摆设落到实处、取得实效。专项查抄以出产发卖场合、仓库等为沉点,聚焦假日消费等主要时间节点,对酒类出产企业,批发市场、超市商铺、烟酒专卖店、高档酒楼酒店、特色餐厅、从营商务宴请的餐饮办事供给者等食物出产运营单元,开展监视查抄。同时落实线上线下一体化监管要求,以收集买卖平台、、以及互联网广布前言等为沉点对象,开展告白监测。出产加工环节,加大对标签标识不规范、虚假标识,以液态法白酒或固液法白酒假充固态法白酒,白酒中邻苯二甲酸酯类物质(即“塑化剂”)污染,不按照要求援用尺度等违法行为的冲击力度;市场畅通环节,出力加强主要节假日市场放哨查抄,以酒类专卖店和曲销店、宾馆、超市等酒类发卖市场为沉点,峻厉查处哄抬物价、价钱、发卖、不按明码标价等违法违规行为;依法查处仿冒混合、虚假宣传等不合理合作行为;峻厉冲击收集买卖违法行为,积极督促全市收集买卖平台履行从体义务,加强白酒收集买卖监测,依法查处收集买卖中虚假买卖、哄抬酒价、消费者权益等违法行为;查处白酒行业商标公用权、制假售假,以及为他人商标公用权供给仓储、运输、设想、印制等便当前提,专项步履期间,我市共查抄食物运营者14156家次,查办案件41起,罚没金额25余万元,移送机关4起。